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    설맥,이색 아이템 시그니처 메뉴 선봬
    • 작성일2021/07/26 13:52
    • 조회 2,649

    설맥', 이색아이템 시그니처메뉴 선봬 (getnews.co.kr)

     

     

    주점 프랜차이즈 설맥이 이색아이템 시그니처메뉴를 선보이며 주목을 끌고 있다.

    최근 코로나19 백신 접종인구가 급속도로 늘면서 창업을 찾는 예비 창업자들도 반색하고 있다. 더욱이 영업시간 연장이 예상되는 가운데 주점창업에도 많은 창업자들이 관심을 보이고 있다.

    그러나 이전과 다르게 예전처럼 규모가 큰 창업이 곧 안정된 창업이라는 인식이 이번 코로나19 사태로 커다란 리스크라는 부담으로 작용하며, 수 많은 예비창업자들은 소자본창업이나 기존의 매장을 이용해 업종변경을 이용하여 가성비를 앞세운 효율성 높은 창업을 선호하는 추세다. 

    더욱이 5인이하, 오후 10시 이하였던 제한 완화에 대한 기대와 함께 주점창업은 다른 외식업에 비해 테이블 단가와 회전이 높은 점이 강점으로 꼽힌다.

    이에 수년간 전국에 체인망을 구축한 주점 프랜차이즈 '설맥'은 눈꽃맥주라는 이색아이템을 시그니처메뉴로 앞세우고 있다.

    업체는 고급스러우며 편안한 캐쥬얼 펍을 모티브로 인테리어 컨셉을 잡고 눈꽃맥주 등 고객들이 기억할 수 있는 시그니처 메뉴들의 구성, 예비창업자들이 손쉽게 운영할 수 있도록 지원하는 체계화된 운영시스템 등 초보창업자도 무리없이 운영할 수 있도록 창업시스템을 완성한 특징이 있다.

    또한 업체는 상권분석에 따른 영업전략을 수립, 본사의 지원과 운영시스템, 노하우를 전수해주어 현재 업체 브랜드로 영업을 하는 가맹점들이 해당 지역에서 불황속에서도 안정된 영업을 도와 가맹주들에 대한 만족도가 높다.

    한 관계자는 “프랜차이즈 본사가 어떤곳이냐에 따라 안정화된 운영과 비전을 보장받을 수 있는 창업아이템이기에 이제 갓 시작한 브랜드보다 검증된 곳을 선호하는 경향이 있다.”며, “요식업이 기본인 만큼 맛에 대한 기본을 충족시키기 위해 끊임없는 개발과 점검을 반복하여 고객들의 만족도가 높아 성공적인 창업들이 이어지고 있다.”고 전했다.

    한편, 자세한 사항은 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

    출처 : 글로벌경제신문(http://www.getnews.co.kr)

    눈꽃맥주 전문점
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