맥주 프랜차이즈 설맥이 예비 창업자를 위해 일대일 대면 심층 상담을 진행한다고 밝혔다.

 

코로나 이후 급격한 소비자 수요 증가, 단체 회식 및 소규모 회식이 대세로 떠오르며 맥주 프랜차이즈 창업이 예비 창업자들에게 주목받고 있다.

설맥 역시 여름을 앞두고 특허 받은 살얼음 맥주의 희소성과 더운 날씨로 최근 창업자들 문의가 잇따르고 있다는 게 업체 측 설명.

설맥 관계자는 "최근 무더위 장마철 여름을 맞아 시원한 눈꽃맥주 설맥 창업 문의가 부쩍 늘고 있음에도 불구하고 대규모 창업 설명회보다 1:1 대면 심층 상담을 진행하며 계약을 체결하고 있다"라며 "무조건 매장만 늘리기 보다 실제 오픈했을 때, 예비창업자가 투자 대비 높은 만족도를 느낄 수 있게 하기 위한 것"이라고 설명했다.

특히 설맥은 획일화된 메뉴가 아닌 고급 이탈리안 요리와 다양한 가격대의 맥주 안주 메뉴를 통해 중장년층뿐만 아니라 최근 MZ소비자의 취향을 만족시키고 있는 것으로 알려져 있다. 안주요리 메뉴 퀄리티뿐만 아니라 특유의 인테리어로 소규모 회식과 모임 장소로 특화돼 있다는 반응을 얻고 있다.

설맥 본사 관계자는 "설맥은 오픈하는 가맹점 매장 규모와 상권에 따라 유동적으로 인테리어를 진행하며, 본사에서 직접 매장 오픈을 돕고 있다"며 "소중한 사람과 편하고 부담없이 즐기기 위한 장소로 테이블당 수익률도 높게 나타나고 있다"고 말했다.